4 recettes de petit-déjeuner faciles qui impressionneront votre petite amie

Nous savons tous ce que c'est que d'être dans la mi-vingtaine. Nous sommes occupés à essayer de comprendre notre vie et nous n'avons pas toujours le temps de faire des bêtises comme le petit-déjeuner. Du moins, c'est ce que nous nous disons. Sauter le repas le plus important de la journée peut devenir compliqué lorsque votre petite amie vient de passer la nuit, mais n'ayez crainte !

Voici 4 recettes de petit-déjeuner faciles qui impressionneront votre petite amie ou votre partenaire :

1. Smoothie à la fraise et à la banane

« Oh, oui, tu te mélanges. » - Mona Lisa Vito, My Cousin Vinny (1992).

Une paire parfaite depuis la nuit des temps ! Faire de ce duo savoureux un petit-déjeuner intéressant est facile et amusant !

Outils :

Rassembler les outils dont vous aurez besoin pour cette recette, c'est un guichet unique !

Mixeur - Tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'un mixeur pour concocter cette délicieuse boisson ! N'importe quel type fera l'affaire, même un robot culinaire.

Couteau d'office (facultatif) - Vous allez hacher des fruits, et un couteau d'office est parfait pour les fraises et les bananes. Cependant, n'importe quel couteau tranchant fonctionnera.

Ingrédients :

Des fruits, des fruits, un légume, encore des fruits et quelques friandises supplémentaires ! Faisons en sorte que ce soit facile, d'accord ?

Fraises - Les fraises fraîches sont difficiles à trouver toute l'année, mais acheter un sac de fraises surgelées peut être tout aussi savoureux. De plus, les fraises surgelées aideront à rendre votre smoothie froid et rafraîchissant. 5 fraises feront l'affaire.

Banane - B-A-N-A-N-A banane ! Il vous suffit de prendre un lot de bananes fraîchement mûres et le tour est joué. Une banane par smoothie est recommandée.

Épinards - Cette feuille vous rendra aussi fort que Popeye, en ajoutant les protéines dont vous avez tant besoin à votre smoothie. Les épinards frais sont les meilleurs. Je recommande d'acheter 1 petit paquet mais de ne jeter que quelques feuilles dans le mixeur.

Poudre protéinée à base de plantes - Il existe une multitude de marques parmi lesquelles choisir, alors suivez votre instinct. Certaines marques sont Gainful, Orgain ou Optimum Nutrition. Les saveurs varient, mais je recommande vivement la vanille. 1 cuillère à soupe de l'intérieur de la tasse à mesurer est recommandée, ce qui peut varier entre 1 et 3 cuillères à soupe.

Lait d'amande et de soja - Quelle que soit la marque de lait végétalien que vous préférez boire, elle se mariera parfaitement avec cette recette !

Myrtilles, framboises et mûres (facultatif) - Ces baies ajoutent du punch et de la saveur à votre smoothie, mais c'est à vous de décider si vous les ajoutez.

Glace (facultatif) - Je trouve que j'ai parfois besoin d'un peu de glace pour rendre mon smoothie froid et épais.

Cuisinons !

Tout ce qu'il faut, c'est un bon mélange dans le mixeur. C'est facile, non ?

Hachez/tranchez les fruits - Utilisez votre couteau d'office pour couper vos fraises en deux et votre banane en fines tranches côte à côte.

Il est important de trancher vos fruits, car les petits morceaux évitent de boucher le mixeur.

(Facultatif) Les framboises, les mûres et les myrtilles sont déjà assez petites et n'ont pas besoin d'être coupées en deux.

Ajoutez des épinards - environ 5 feuilles devraient faire l'affaire. J'ai tendance à déchirer chaque feuille en deux lorsque je les jette, mais ce n'est pas une étape nécessaire.

Ajoutez de la poudre protéinée - Il est temps de prendre votre poudre protéinée. J'ajoute généralement environ 2 cuillères à soupe, mais la mesure dépend entièrement de mes préférences personnelles.

Ajoutez du lait d'amande ou de soja - Il n'existe pas de mesure parfaite pour cet ingrédient, mais essayez de commencer par 1/4 à 1/2 tasse. Il se peut que vous deviez en ajouter plus tard si votre smoothie est trop épais.

Ajoutez de la glace (facultatif) - J'ajoute toujours une poignée de glaçons pour que mon smoothie ait un goût froid et gluant. Cela permet également d'ajouter de l'épaisseur s'il est trop moelleux.

Blend - Eh bien, allez-y ! Mélangez-le ! N'hésitez pas à ajouter quelques éclaboussures de lait, de glace ou même plus de fruits pour vous aider à trouver la consistance idéale de votre smoothie. Profitez-en !

2. Toast à l'avocat

Maintenant, je sais ce que tu penses : « Seuls les hipsters de la génération Z de Brooklyn mangent du pain grillé à l'avocat ! » Oui, mais ta copine aussi ! C'est peut-être la recette de petit-déjeuner la plus simple que j'ai jamais vue, alors commençons.

Outils :

En ce qui concerne les outils, vous n'en avez vraiment besoin que d'un.

Dîner/bol à mélanger
Il est plus facile d'écraser votre avocat dans un souper ou un bol à mélanger et cela permet de trouver la consistance parfaite. De plus, si vous décidez d'ajouter des garnitures dès le début, il est préférable d'utiliser un bol.

Poêle à frire (facultatif)
Si vous essayez de ressembler à un grand chef, vous pouvez utiliser une poêle pour faire griller votre pain au lieu d'un grille-pain. Une poêle de 10 pouces de diamètre ou plus est idéale pour vous donner suffisamment d'espace de cuisson.

Planche à découper (facultatif)
Le pain grillé à l'avocat est normalement préparé avec de la purée d'avocat, mais si vous préférez le trancher comme un cinglé, une planche à découper vous aidera. Trancher un avocat peut se salir. Une belle surface plane fait donc des merveilles pour garder votre poste de cuisson propre. Une assiette est un excellent substitut si vous manquez de planches à découper ce jour-là.

Ingrédients :

Euh, allô ? Les ingrédients sont dans le nom !

Avocat - Choisir un avocat mûr peut être difficile si vous débutez. Vous voulez qu'il soit brun foncé mais pas noir, ferme mais pas dur et un peu doux mais pas pâteux. Troublant ? C'est pour moi aussi. Tant que vous pouvez le presser un peu sans qu'il ne devienne pâteux, vous êtes prêt à partir. Vous serez en mesure de savoir si l'avocat n'est pas en bon état.

Pain grillé - Cette recette se marie mieux avec du pain de blé tranché épais. L'avocat peut devenir lourd, il est donc idéal d'utiliser une tranche de pain solide. De plus, le pain de blé est joyeux et sain, et c'est ce que signifie le pain grillé à l'avocat !
Le « pain grillé » à l'avocat n'a pas besoin d'être préparé avec du pain grillé. Des bagels sont souvent utilisés pour préparer ce même petit-déjeuner, alors choisissez celui qui convient à votre palette.

Garnitures (facultatif) - Les toasts à l'avocat sont une question de garnitures, et il y a une multitude de choix. Voici quelques options :

graines de sésame, flocons de piment, oignons en dés, tranches de tomates, vinaigre balsamique, jalapenos, basilic, coriandre, etc. La liste est infinie et n'est limitée que par votre imagination.

Huile d'olive (facultatif) - Si vous décidez de faire griller votre pain dans une poêle plutôt que dans un grille-pain, vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive pour recouvrir la poêle et donner au pain une saveur supplémentaire.

Cuisinons !

Écrasez votre avocat - L'idéal pour cette recette est d'avoir votre pâte à tartiner écrasée et prête au moment où votre pain est fraîchement grillé. Vous devez donc la faire en premier. Ouvrez votre avocat et retirez-le de sa peau et mettez-le dans le bol à mélanger.

Assurez-vous de retirer le noyau, les morceaux de peau ou les morceaux bruns trop mûrs avant de les écraser. Maintenant, allez-y et écrasez !

Voici votre chance d'ajouter des ingrédients tels que des oignons, du citron vert, des graines de sésame, etc. si vous ne souhaitez pas les superposer plus tard.

Tranchez vos garnitures (facultatif) - Si vous ajoutez des tomates, des oignons, des poivrons verts, des jalapenos ou tout autre élément nécessitant d'être tranché, faites-le maintenant.

Faites griller votre pain : facile, facile, pressé au citron. Faites fondre du beurre dans votre poêle et placez votre morceau de pain dessus. Faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit doré sur les bords ou jusqu'à ce qu'il ait le croustillant souhaité. Vous pouvez faire frire à une température moyenne-basse pour ne pas le brûler accidentellement, et cela ne devrait prendre qu'une minute environ.

Présentation ! - C'est le moment de briller et de faire vos preuves en tant qu'artiste culinaire ! Les bases du pain grillé à l'avocat sont simplement cela : avocat et pain grillé. Alors, étalez votre avocat sur le pain et commencez à superposer vos garnitures à partir de là !

3. Farine d'avoine aux fruits

Vous n'avez pas mangé de flocons d'avoine instantanés depuis qu'ils contiennent des œufs de dinosaure en sucre ? Tu n'es pas seul. Mais il existe tout un monde de recettes à base de flocons d'avoine qui n'attendent que d'égayer votre journée !

Outils :

Parlez de préparation de repas facile, cette recette ne demande presque rien !

Petite marmite - Certaines personnes mettent leurs flocons d'avoine au micro-ondes, mais pas nous ! Vous aurez besoin d'une petite casserole pour faire bouillir de l'eau sur la cuisinière.

Vous vous attendiez-vous à autre chose ?

Ingrédients :

Bien que ce repas soit « instantané », il nécessite plus d'ingrédients que de la farine d'avoine.

Farine d'avoine - Sélectionnez la marque de gruau instantanée et la saveur de votre choix. Pour cette recette, j'opte généralement pour une saveur originale sans ingrédients ajoutés puisque nous ajouterons la nôtre.

Granola aux bleuets - Le granola ajoute une texture croquante à vos flocons d'avoine, ce qui en fait un ingrédient essentiel. Cependant, la saveur peut être interchangeable. Je recommande la myrtille, mais la cannelle, ou son arôme original, aura également bon goût.

Fruits surgelés - Rien ne se marie mieux avec les flocons d'avoine et le granola que les fruits frais. Eh bien, plutôt frais. Les fruits surgelés offrent un goût sain et frais les matins chargés et agrémentent un repas parfois terne. Cette recette fonctionne mieux avec un mélange de fraises, de mûres, de framboises et de myrtilles.

Cuisinons !

Décongeler des fruits - Si vous sortez vos fruits tout droit du congélateur, vous devrez les laisser décongeler. Versez la quantité désirée dans un bol, peut-être environ ½ à 1 tasse, et laissez chauffer pendant que vous préparez les autres ingrédients.

Faites bouillir de l'eau - Les flocons d'avoine au micro-ondes, c'est pour les drageons ! Selon la quantité de flocons d'avoine que vous préparez, vous pouvez faire bouillir ½ à 1 tasse d'eau. Cependant, il est préférable de faire bouillir trop d'eau plutôt que trop peu pour vous laisser une marge d'erreur ; l'eau s'évapore ou vous avez besoin de plus d'eau pour saturer vos flocons d'avoine.

Farine d'avoine saturée - Une fois que votre eau est arrivée à ébullition, il est temps de la saturer ! Cette étape est presque entièrement basée sur les préférences personnelles et ne nécessite aucune mesure appropriée.

Tu veux ta soupe à l'avoine ou épaisse ? Si vous l'aimez épais, versez moins d'eau. Et si vous aimez la soupe, versez plus d'eau. Quoi que vous fassiez, assurez-vous que les flocons d'avoine sont bien saturés et pas trop secs.

P.S. si vous trouvez que vos fruits ne sont pas décongelés, n'hésitez pas à les mettre dans les flocons d'avoine pendant que vous ajoutez l'eau bouillante. Cela aidera à décongeler les fruits.

Ajouter du granola - Cette étape, ainsi que les étapes 5 et 6, est également basée sur vos préférences personnelles. Versez la quantité que vous préférez. J'y vais généralement avec quelques milkshakes du sac, soit environ ¼ à ¾ tasse.

Ajoutez des fruits - Si vous n'avez pas ajouté les fruits plus tôt, allez-y et faites-le maintenant. Mélangez le tout, mélangez le tout.

4. Crêpes sans gluten

Qui a besoin de crêpes quand on peut en avoir ? ! Parlez de Boujee.

Outils :

Waouh, collectionner des outils devient de plus en plus facile, n'est-ce pas ?

Bol à mélanger - Pour faciliter les choses, utilisez un grand bol à mélanger de plus de 6 tasses afin de mélanger vos ingrédients librement.

Poêle à frire - Je vote toujours pour les poêles antiadhésives, en particulier pour les recettes délicates comme les crêpes. Sinon, assurez-vous que votre poêle est huilée pour éviter qu'elle ne colle.

Fouet - Rien n'aide un boulanger comme un bon fouet. Les cuillères fonctionnent bien à la rigueur, mais les fouets sont idéaux pour mélanger jusqu'à la dernière goutte d'une pâte parfaite.

Spatule - Je recommande vivement une spatule en silicone pour éviter les rayures sur votre poêle. De plus, le silicone se plie et est plus malléable pour vérifier les bords de votre crêpe.

Ingrédients :

Voici ! La liste d'ingrédients la plus saine que vous ayez jamais vue !

Farine de sarrasin non grillée - Cette farine entièrement naturelle est saine et délicieuse. Assurez-vous simplement qu'il n'est pas grillé et qu'il est pré-moulu. 2 tasses sont idéales pour vous et un ami.

Farine de graines de lin - Cet ingrédient riche en fibres et contrôlant le cholestérol est idéal pour les crêpes ! Bob's Red Mill est une bonne marque, mais vous pouvez utiliser la marque qui correspond à vos préférences. 1+1/2 cuillères à soupe.

Lait d'avoine - Ce substitut non laitier est idéal pour la cuisine en raison de sa consistance crémeuse. Ajoutez 2+1/2 tasses.

Sel de mer - Le sel de mer est merveilleusement savoureux, c'est pourquoi je le recommande, mais le sel de table fera également une bonne crêpe. 1 à 2 pincées suffisent.

Huile - L'huile d'olive, l'huile d'avocat, l'huile de canola, c'est très bien pour cette recette. Non seulement vous devrez ajouter 2 cuillères à soupe à votre mélange, mais vous en aurez besoin pour graisser la poêle afin d'éviter que vos crêpes ne collent.

Nector/sirop d'agave (facultatif) - Cet ingrédient est utilisé comme garniture facultative pour ajouter de la douceur à votre assiette. C'est un peu comme du sirop d'érable, mais plus chic.

Cuisinons !

Mélangez la farine, les graines de lin, le lait d'avoine et l'huile - Utilisez votre fouet pour mélanger ces ingrédients en une pâte lisse. Ajoutez un peu de farine si le mélange semble trop fin, ou ajoutez plus de lait s'il semble trop épais.

Poêle à chauffer et à huiler - Faites chauffer votre poêle à température moyenne et étalez un filet d'huile sur sa surface pour qu'elle soit lisse et prête à être mélangée.

Faites frire vos crêpes - Les crêpes ressemblent beaucoup à des crêpes lorsqu'il s'agit de les faire frire. Versez environ 1/4 à 1/3 tasse de pâte dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus bouillonne et que les bords puissent être soulevés à l'aide de la spatule. Alors Flip ! Chaque côté devrait prendre environ 3 minutes. Puis répétez !

Présentation - Une fois que vos crêpes sont cuites et prêtes, vous pouvez maintenant les garnir ou les garnir de presque tout ce que vous voulez. Le nectar d'agave, le sirop d'érable, les fruits frais ou le granola constituent d'excellentes garnitures pour crêpes.

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Maintenant, tu es une championne du petit-déjeuner ! J'espère que vous et votre moitié avez apprécié ces recettes et que vous continuerez à les préparer à l'avenir ! Profitez-en !