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La universidad es un buen momento para aprender a cocinar. También es un buen momento para aprender a ahorrar tiempo mientras intentas aprender a cocinar. Vivir en una residencia de estudiantes no siempre es fácil en lo que respecta a la comida. Entre las clases a primera hora de la mañana y los estudios a última hora de la noche, puede resultar difícil llegar al comedor mientras todavía está abierto. Hay una gran solución para este problema: ¡cocinar en la residencia de estudiantes!
Tres de los elementos más esenciales para sobrevivir a las comidas en la universidad son un microondas, una olla arrocera y una máquina para hacer waffles. Puede parecer extraño, pero entre los tres, las opciones son aparentemente infinitas. Mejor aún, puedes encontrar una versión mini de una máquina para hacer waffles y una olla arrocera, perfectas para comidas individuales.
Aquí se enumeran tres de las cosas más esenciales para sobrevivir al comedor universitario:
Dash es una mini olla arrocera fantástica, perfecta para la vida universitaria. Es lo suficientemente grande como para preparar una comida para una persona. Aunque el nombre podría hacerte pensar que es solo para arroz, en realidad tiene muchos otros usos. Aquí tienes algunas de las recetas más rápidas de preparar.
De manera similar a cómo cocinarías el arroz, también puedes hacer pasta. Como es tan fácil, incluso puedes ampliarlo y hacer macarrones con queso, agregar salsa marinara u otros ingredientes. Básicamente, agrega la pasta que desees siguiendo proporciones similares a las que usarías para hacer arroz y luego agrega agua. Cocina hasta que tenga la consistencia deseada.
Este es un postre ideal para una noche en la que te apetezca algo dulce. Como con cualquier tarta, puedes hacer cualquier tipo de tarta. Todo lo que tienes que hacer es engrasar el bol de la olla arrocera y añadirle una pizca de harina, dándole vueltas y cubriéndola. A continuación, combina 1 taza de harina, 1/3 de taza de chocolate en polvo, 1 taza de azúcar, 1/3 de taza de mantequilla blanda, 1/2 taza de leche, 2 huevos batidos y un puñado de chispas de chocolate. Deja que la olla arrocera funcione durante unas 3 o 4 rondas de cocción o hasta que esté bien cocida. Puedes añadir un poco de caramelo o sirope de chocolate por encima.
Es tan sencillo como parece. En lugar de añadir arroz y agua al bol, añade avena y leche (o agua, según tus preferencias) y cocina según corresponda.
Ahora bien, estos no son los típicos panqueques. Este será un panqueque grande y grueso. Es increíble. Mezcla la mezcla para panqueques como de costumbre y colócala en un tazón. Cocina hasta que la superficie burbujee y luego vacíala en un plato y disfruta.
Puede parecer obvio tener esto en la residencia de estudiantes de primer año, pero hay muchas más cosas que se pueden hacer en el microondas. Puedes hacer casi cualquier cosa en una taza. ¡Solo tienes que pensar fuera de los esquemas!
Estos son un postre fantástico. Puedes comprar paquetes ya preparados o hacerlos desde cero si tienes acceso a todos los ingredientes. Uno de los más fáciles que puedes hacer (desde cero) es un bizcocho de Nutella en taza. Agrega un poco más de 1/4 de cucharada de Nutella, 1 huevo y 2 cucharadas de harina a una taza y mézclalos. Si tienes ganas de un poco más de chocolate, agrega algunas chispas de chocolate o una trufa Lindor a la masa. Mételo en el microondas durante unos 45 segundos.
El ramen es una comida rápida para cualquier estudiante universitario, pero los paquetes suelen estar cargados de sodio. Hay opciones más saludables, pero siguen siendo rentables. Puedes tirar el paquete de sabor y seguir usando los fideos. Prueba a añadir salsa para saltear con un poco de pollo cocido en ajo. Cambia el paquete de sabor a pollo por un poco de caldo de res. ¿Te sobraron salsas de una receta al azar? Añade sriracha, salsa de soja o incluso salsa de pato. Añade algunas verduras. Añade un huevo duro.
Otra gran receta para preparar en una taza. Simplemente trocea un poco de pan y colócalo en una taza. Mezcla vainilla, canela y un poco de nuez moscada. Luego, agrega un huevo y rocíalo sobre el pan. Cocina en el microondas hasta que estés satisfecho con la consistencia cremosa. Agrega un poco de almíbar y ¡disfruta! Lleva mucho menos tiempo y es menos complicado que las tostadas francesas tradicionales.
¿Compraste manzanas que dijiste que ibas a comer pero no lo hiciste? Aquí tienes una forma divertida de usarlas. Córtalas en rodajas y colócalas en un recipiente apto para microondas. Mezcla un poco de canela y mantequilla derretida. Agrega una cucharada de azúcar morena. Vierte la mezcla de canela y mantequilla sobre las manzanas y cocínalas en el microondas. Se ablandarán un poco y tendrán más sabor. Son un excelente refrigerio rápido y quedan increíbles con helado de vainilla.
Tanto Dash como Nostalgia son adorables mini wafleras. Tienen el tamaño perfecto para una cena individual. Caben en una mochila, así que son perfectas para una noche de waffles en el dormitorio de al lado.
Esta es bastante obvia, pero las posibilidades con los waffles son aparentemente infinitas. Prueba a agregar Nutella y hacer waffles de chocolate. Agrega azúcar y canela a la mezcla para hacer waffles de canela. Con la mini wafflera, puedes preparar una comida pequeña y perfecta para llevar para desayunos rápidos. También hay mezclas que solo requieren agua y se preparan con solo verter.
Una vez que hagas sándwiches de queso a la plancha con una waflera, no querrás volver atrás. Tienes que preparar el sándwich antes de ponerlo en la waflera. Una vez que esté en la prensa calentada, tienes que presionarlo hacia abajo tanto como puedas y dejar que se tueste. Es rápido y queda muy crujiente.
A todo el mundo le encantan los brownies. Puedes preparar fácilmente la masa de brownies y ponerla en la waflera. Se cocina mucho más rápido y suele quedar un poco más blanda. Y como tiene la forma de la waflera, puedes añadir fácilmente helado o sirope de caramelo (o incluso ambos) por encima sin ensuciar tanto como de costumbre.
Ahora bien, esto es lo mejor. Puedes conseguir rollos de canela ya hechos (como los que vienen en tubos de la sección de congelados) y ponerlos directamente en la plancha para waffels tibia. Presionas hacia abajo tanto como te lo permita y dejas que se hornee. Lleva la mitad del tiempo que los rollos de canela normales y son menos sucios. Con todos los rincones y recovecos de los waffels, puedes agregar el glaseado y se asienta como pequeños charcos en la forma del waffel. También es menos sucio.
La universidad es un buen momento para aprender a ser más independiente. Los estudiantes universitarios de hoy tienen acceso fácil a aprender a cocinar, y hacerlo es más fácil que nunca. Con la ayuda de un par de divertidos utensilios de cocina, hay muchas comidas divertidas que puedes preparar. ¡Disfruta de tus meriendas!