Pasteles fáciles de aprender a hacer por la mitad de precio
Los pasteles son una parte integral de las celebraciones, ya sean cumpleaños, ceremonias de graduación o bodas. Siempre hay una mesa central con un bonito pastel encima.
Debido a que los pasteles tienen una gran demanda, los precios suelen ser altos o variar según el tamaño, el sabor y el diseño.
Por este motivo, resulta más rentable aprender a decorar una tarta. En este artículo, te presentamos diseños que puedes realizar y que son económicos.
He recopilado algunos videos que creo que son concisos y explican cómo realizar fácilmente varios diseños de tortas. Por lo tanto, el tutorial será práctico en lugar de textual para una mejor comprensión y memorización. El primer tutorial comienza en 5...,4...,3...,2... ¡Comienza a decorar!
Empiece por algo sencillo: comience con cupcakes
Elementos necesarios
- Manteca
- Azúcar en polvo
- Sabor vainilla
- Manga pastelera y Nussle
Glaseado nude
Elementos necesarios
- Manteca
- Azúcar en polvo
- Vainilla
- Suavizante de glaseado
Hazlo gotear: crema batida y chocolate
Elementos necesarios
- Crema batida
- Azúcar en polvo
- Leche
- Sabor vainilla
- Relleno de chocolate derretido
- Cucharada
- Manga pastelera y boquillas
- Cerezas (opcional)
- Tabla para tartas
Diviértete con los paneles de fondant
Elementos necesarios
- Ya hecho fondant, para mayor facilidad
- Placa giratoria
- Rodillo
- Regla grande
- Cortador de pizza
- Cuchillo para hacer azúcar
- Varillas de plástico Wilton
- Suavizadores de fondant
¡Listo! Pan comido. Estos diseños son sencillos y fáciles de realizar. Además, decorarlos uno mismo no te costará tanto como comprar un pastel decorado en una pastelería.
Nunca se sabe... podrías convertirte en un gurú de esto y convertirlo en un negocio. Todo lo que necesitas es comprar un pastel desnudo en una tienda o hornear uno si puedes, comprar los elementos necesarios, estar abierto a aprender, mirar el video nuevamente y practicar para perfeccionarlo.
Opinions and Perspectives
Me encanta cómo este artículo desglosa la decoración de pasteles en pasos manejables. Siempre he querido intentarlo, pero me sentía intimidado por los diseños complejos.
¡El ahorro de costos es real! Empecé a decorar mis propios pasteles el año pasado y he ahorrado cientos en celebraciones de cumpleaños.
No estoy seguro acerca de la sugerencia del fondant. Se ve bonito, pero la mayoría de la gente que conozco lo despega de todos modos. El glaseado de crema de mantequilla es más sabroso y fácil de trabajar.
Comenzar con cupcakes es un consejo brillante. Tienen menos presión y puedes practicar diferentes técnicas sin comprometerte con un pastel entero.
Alguien ha probado la técnica del goteo de chocolate? El mío siempre sale demasiado espeso o demasiado líquido.
El secreto para goteos perfectos es conseguir la temperatura del chocolate correcta. Uso un termómetro para dulces y apunto a 90-95°F.
Estos tutoriales hacen que parezca fácil, pero créanme, se necesita mucha práctica. ¡Mis primeros intentos fueron desastres hilarantes!
Agradezco que hayan incluido todas las herramientas necesarias en las listas. Nada peor que comenzar un proyecto y darte cuenta de que te falta algo crucial.
Realmente no necesitas todas esas herramientas sofisticadas cuando estás empezando. Una espátula y una bolsa ziplock pueden funcionar bien para la decoración básica.
¡Aprender a decorar pasteles cambió mi vida! Empecé como un hobby, ahora dirijo una pequeña empresa desde casa.
La tendencia del glaseado 'nude' es perfecta para principiantes. En realidad, está destinado a verse un poco rústico, por lo que los errores no son tan obvios.
Desearía que hubieran incluido más detalles sobre cómo almacenar los pasteles decorados. Mi glaseado siempre parece derretirse.
Mantén tus pasteles en el refrigerador hasta aproximadamente una hora antes de servir. A mí me funciona perfectamente siempre.
Un desglose de los costos habría sido útil. Seguro que es más barato que comprar pasteles decorados, pero los costos iniciales de los suministros pueden acumularse.
Invertí alrededor de $100 en suministros básicos y lo recuperé después de decorar solo dos pasteles de cumpleaños.
¿Alguien más tiene problemas para obtener bordes afilados en sus pasteles? Llevo meses intentándolo.
Intenta enfriar tu pastel entre la capa base y la capa final. Hace una gran diferencia para obtener bordes limpios.
El artículo hace que parezca demasiado fácil. Los decoradores profesionales pasan años perfeccionando estas habilidades.
Bueno, todos tenemos que empezar por algún lado. Estas técnicas son básicas, pero eso es exactamente lo que los principiantes necesitan.
A mis hijos les encanta ayudarme a decorar cupcakes. Se ha convertido en nuestra actividad de fin de semana.
La técnica de paneles de fondant es en realidad más difícil de lo que parece. Me tomó una eternidad hacerlo bien.
Me resulta mucho más fácil trabajar con crema batida que con crema de mantequilla. Es más indulgente si cometes errores.
Pero la crema batida no se mantiene tan bien en climas cálidos. ¡Lo aprendí por las malas en una fiesta de verano!
Estos videos son geniales, pero desearía que mostraran errores comunes y cómo solucionarlos.
Hacer tus propios pasteles decorados es satisfactorio, incluso si no son perfectos.
Las herramientas sugeridas son de buena calidad. Probé alternativas más baratas y me arrepentí.
¡Practica primero con pasteles de espuma de poliestireno! Ahorra dinero y puedes reutilizarlos varias veces.
Estoy de acuerdo en comenzar con cupcakes, pero no subestimes lo complicado que puede ser el piping consistente.
Acabo de terminar mi primer drip cake usando estas instrucciones. ¡No es perfecto, pero a mi hija le encantó!