9 Gründe, warum Veganismus in der Gesellschaft für Aufsehen sorgt

Was ist Veganismus?

Die Idee des Veganismus geht weit über die einer Diät hinaus. Es begann als Lebensweise und als Glaube gegen den Schaden von Tieren.

Eine vegane Ernährung besteht darin, nur Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse zu essen. Auch bekannt als Vermeidung tierischer Produkte wie Milchprodukte, Eier und Fleisch.

In den letzten Jahren hat der Veganismus rasant an Popularität gewonnen. Mit der Präsenz von Influencern und Prominenten, die für einen veganen Lebensstil werben, fangen die Menschen endlich an, dies zu verstehen, und zwar schnell.

Einen veganen Lebensstil zu führen ist eine großartige Aufgabe. Einfach tierische Produkte aus der eigenen Ernährung zu streichen, ist einschränkend genug. Hinzu kommt die Aktivität, dem Körper die richtige Menge und Vielfalt der Ernährung zu geben, und Veganismus wird zu einem völlig neuen Biest. Das bedeutet, dass eine Person eine starke Motivation haben muss, ihre Gewohnheiten zu ändern. Diese Motivationen, auf eine vegane Ernährung umzusteigen, sind genau hier.

1. Um einen umweltfreundlicheren Eindruck zu haben

Die Menschen stellen auf vegane Ernährung um, weil sie enorme Auswirkungen auf die Erde hat. Der beste Weg, den eigenen CO2-Fußabdruck zu reduzieren, besteht darin, vegan zu werden. So einfach ist das. Durch den Verzicht auf tierische Produkte wie Fleisch, Milchprodukte und Eier kann eine Person ihren CO2-Fußabdruck um 41,7% reduzieren.

Der Grund dafür sind all die Arbeiten und Materialien, die für die Pflege der Tiere auf den Farmen benötigt werden. Das Land, auf dem die Tiere untergebracht werden, das Essen, das sie essen, das Wasser, das sie trinken, und die Treibhausgase, die sie ausstoßen, fordern einen großen Tribut von der Erde. Denk eine Sekunde darüber nach.

Was macht das möglich, um die Fleisch- und Milchprodukte herzustellen, die uns in Lebensmittelgeschäften zur Verfügung stehen? Alles hat Industrie und Fleisch ist nicht anders. Die Menge an Ressourcen, die für die Pflege dieser Tiere benötigt werden, ist unglaublich.

Für viele Menschen, die einen umweltfreundlicheren Lebensstil haben, ist es aufgrund des Fußabdrucks eine einfache Wahl, vegan zu leben.

2. Für die Rechte der Tiere

Für viele Menschen ist die Verwendung von Tieren für den menschlichen Verzehr moralisch falsch. Tatsache ist, dass Tiere getötet werden müssen, um die Nahrung zu sich zu nehmen, die Menschen auf einer normalen Basis essen.

Der Schutz von Tieren ist ein weiterer sehr wichtiger Grund, warum Veganismus immer beliebter wird.

3. Für einen gesünderen Lebensstil

Veganismus ist eine sehr gesunde Ernährung. Der Verzehr von Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen bietet im Vergleich zu Allesfresser-Diäten viele gesundheitliche Vorteile.

Niedrigerer Body-Mass-Index

Eine vegane Ernährung ist mit einem niedrigeren BMI verbunden.

Laut der Mayo Clinic hängt der Verzehr von mehr pflanzlichen Lebensmitteln mit einem schlankeren Körpertyp zusammen.

Fleisch und tierische Produkte sind reich an Kalorien und Fetten. Wenn Sie also auf pflanzliche Lebensmittel umsteigen, ist es einfacher, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Obwohl allein durch die Umstellung auf eine vegane Ernährung ein Gewichtsverlust nicht garantiert ist. Ungesunde vegane Produkte sind in Form von fetthaltigen oder verarbeiteten Lebensmitteln erhältlich. Selbst wenn eine Person zum Veganismus übergehen würde, würde der Verzehr von Junk Food allein nur zu einer Gewichtszunahme führen.

Gesünderes Herz

Eine vegane Ernährung erhöht nachweislich die Herzgesundheit.

Es wurden Untersuchungen durchgeführt, die belegen, dass Fleisch, insbesondere rotes Fleisch, die Gesundheit des Herzens negativ beeinflusst und zu Herzinfarkten, Krankheiten und Versagen führen kann.

Fleisch und tierische Produkte enthalten viel gesättigtes Fett und Natrium. Wenn die Aufnahme gesättigter Fette zu hoch ist, steigt der Cholesterinspiegel, und wenn zu viel Natrium konsumiert wird, steigt der Blutdruck. Beide wurden mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Niedrigeres Krebsrisiko

Es wurde gezeigt, dass der Verzehr von zu viel Fleisch, insbesondere rotem oder verarbeitetem Fleisch, bestimmte Krebsarten wie Darm-, Magen- und Blutkrebs verursacht.

Untersuchungen haben ergeben, dass die in rotem Fleisch enthaltene Chemikalie namens Hämeisen, wenn sie abgebaut wird, die Darmschleimhaut schädigen und Krebs auslösen kann. Auch wenn verarbeitetes und rotes Fleisch verbrannt oder verkohlt wird, entstehen Krebschemikalien.

Leider gibt es keine genauen Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von weniger Fleisch zweifellos jemanden vor Krebs schützt, aber das Risiko verringert. Wenn Sie also einfach auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen, sinkt die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken.

4. Die Zugänglichkeit veganer Ersatzstoffe

Da die Idee, vegan zu werden, im Laufe der Jahre immer beliebter wurde, musste sich die Lebensmittelindustrie anpassen. Erst in den letzten, etwa fünf Jahren sind Ersatzstoffe in Lebensmittelgeschäften zum Mainstream geworden. Auch heute noch ist die Verfügbarkeit alternativer Lebensmittel eine wachsende Branche mit vielen Potenzialen.

Die Idee von Lebensmittelalternativen ist relativ neu. Vor zehn Jahren wäre es umwerfend gewesen, vegane Mayonnaise oder einen veganen Burger zu sehen, der wie ein Burger schmeckt. Heute ist es ein Grundnahrungsmittel in Lebensmittelgeschäften auf der ganzen Welt.

Marken wie Impossible Foods, Quorn, Daiya und Beyond Meat sind nur einige Beispiele für vegane Ersatzstoffe, die in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind.

5. Vorhandensein von Nahrungsmittelallergien

In den letzten Jahren sind Lebensmittelallergien häufiger geworden. Das bedeutet, dass mehr Menschen Zugang zu Lebensmittelersatzstoffen benötigen.

Angesichts der Zunahme von Lebensmittelallergien müssen immer mehr Menschen darauf achten, was sie essen. Für manche ist es einfach genug, es einfach aus ihrer Ernährung zu streichen, aber wie können viele Erwachsene, die herausfinden, dass sie an Nahrungsmittelallergien leiden, sofort aufhören, dieses Essen zu essen? Die kurze Antwort lautet: Das können sie nicht. Es ist schwer, etwas aus der eigenen Ernährung zu streichen, nachdem es so lange ein Grundnahrungsmittel war.

Eine Lösung besteht darin, einen Ersatz zu finden. Bei der überwiegenden Mehrheit der verfügbaren Lebensmittelalternativen ist es viel einfacher, einen Weg zu finden, etwas zu essen, das einem Lebensmittel ähnelt, gegen das eine Person allergisch ist.

Ich war mein ganzes Leben lang anaphylaktisch gegenüber Milchprodukten und Eiern. Ich bin also mit Allergien aufgewachsen und weiß, wie das ist. Im Vergleich zu früher ist die Anzahl der Auswahlmöglichkeiten, die ich jetzt in einem Lebensmittelgeschäft habe, erstaunlich. Ich kann eine vegane Tiefkühlpizza mit Käse, veganer Mayonnaise und sogar veganer Ranch kaufen. So viele Dinge, die ich noch nie probiert habe, werden verfügbar. Das ist erst mit der Einführung veganer Marken möglich geworden.

6. Erschwingliche vegane Produkte

Das Erste, woran ich denke, wenn mir das Wort Vegan in den Sinn kommt, ist teuer. Während das bei einigen veganen Produkten der Fall ist, sind überraschenderweise genug vegane Lebensmittel preiswert.

Denken Sie zunächst an die Lebensmittel, aus denen sich eine vegane Ernährung zusammensetzt. Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Tofu sind allesamt sehr erschwingliche Produkte. Wenn Sie sich auf diese Aspekte konzentrieren und sie zum Hauptgericht der Mahlzeit machen, kann dies kostengünstig werden.

Das weit verbreitete Missverständnis über Veganismus und Preis ist auf die veganen Ersatzstoffe zurückzuführen. Milchalternativen und pflanzliches Fleisch sind die teuren Portionen des Veganismus. Diese Produkte machen nur einen kleinen Teil der veganen Ernährung aus.

Wenn der Schwerpunkt auf den Grundnahrungsmitteln des Veganismus wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte liegt, bleiben die Zutaten insgesamt erschwinglich.

7. Veganismus ist ein nachhaltiger Lebensstil

Viele Menschen denken darüber nach, ob eine vegane Ernährung die richtige Menge an Nährstoffen enthält, damit der Körper funktioniert. Vegane Lebensmittel enthalten viele Nährstoffe, die unser Körper zum Leben benötigt.

Beachten Sie, dass ein veganer Lebensstil besondere Aufmerksamkeit erfordert. Eine Person, die sich vegan ernährt, muss sicherstellen, dass sie alle benötigten Nährstoffe erhält, da bestimmte Nährstoffe ohne den Verzehr von Fleisch schwieriger in die Mahlzeiten aufgenommen werden können.

Laut WebMD sind die wichtigen Nährstoffe, die ein Veganer benötigt, Protein, Calcium, Eisen, Omega-3, Vitamin B12 und Vitamin D. Neben Vitamin B12 können die restlichen Nährstoffe aus pflanzlichen Alternativen gewonnen werden.

8. Um sich besser zu fühlen

Da eine vegane Ernährung gesünder ist, hilft sie nicht nur, eine Vielzahl von Krankheiten und Krebsarten zu lindern, sondern sorgt auch dafür, dass sich eine Person besser fühlt.

Was in unseren Körper aufgenommen wird, ist wichtig. Nahrung kann als Energie betrachtet werden und je nach Qualität dieser Nahrung kann unser Energieniveau entweder steigen oder sinken.

Wenn es um eine vegane Ernährung geht, kann insbesondere eine Vollwertkost die Stimmung und Energie der Person steigern.

Beachten Sie, dass, wenn Vollwertkost nicht regelmäßig gegessen wird und vegane Junk-Food der Grundnahrungsmittel der Grundnahrungsmittel ist, keine Steigerung der Stimmung oder Energie eintritt. Was jemand in seinen Körper einbringt, wirkt sich direkt darauf aus, wie er sich fühlt.

9. Veganes Essen schmeckt gut

Für vegane Lebensmittel gibt es viele Stereotypen. Das Bemerkenswerteste ist, dass das Essen nicht gut schmeckt. Für viele Menschen ist ein Teller mit Gemüse keine ansprechende Mahlzeit, aber vegane Gerichte gehen weit über Gemüse hinaus.

Wie ich bereits sagte, werden mit dem Aufkommen veganer Marken die Lebensmittel, die wir alle gerne essen, wie Burger und Hühnchen-Sandwiches, verfügbar. Der Vorteil ist, dass durch den Verzehr dieser veganen Produkte die schädlichen Nebenwirkungen von Fleisch wie hoher Natriumgehalt und hoher Cholesterinspiegel kein Problem darstellen.

Achten Sie auf verschiedene Kulturen, wenn Sie an Gerichte denken. Indisches Curry ist ein großartiges und sehr leckeres Beispiel dafür, wie ein veganes Gericht aussehen kann.

Ein veganer Lebensstil ist eine Verpflichtung. Sicherzustellen, dass die richtigen Nährstoffe konsumiert werden, und die Vermeidung von Fleisch sind zwei sehr wichtige Aspekte dieser Lebensweise, aber die Vorteile sollten nicht ignoriert werden.

Wenn Veganismus ansprechend klingt, aber der Verzicht auf Fleisch eine zu große Aufgabe ist, probieren Sie die flexitarische Ernährung aus. Es ist eine Diät, die sich mehr auf pflanzliche Lebensmittel und weniger auf Fleisch konzentriert. Wie der Name schon sagt, ist sie flexibel.

Wenig bis gar keine Regeln müssen befolgt werden. Der einzige Aspekt der flexitarischen Ernährung besteht darin, weniger Fleisch zu konsumieren. Wenn der vegane Lebensstil also beängstigend ist, könnte die flexitarische Ernährung etwas sein, das Sie vorher ausprobieren sollten.